french patisserie &
cake design
porTelma Carrilho
Qu'ils mangent de la brioche!
de inspiração francesa, a Tourangelle Patisserie celebra em cada criação uma memória
as seen in
sobre mim
Sou a Telma, nasci em Portugal, e cedo me mudei para Tours, em França. A infância aí passada foi feita de cheiros, de experiências e de sabores.
Cresci rodeada pelos aromas do cacau, das farinhas, da baunilha e da fleur d'oranger, encandeada pelas luzes das vitrinas que expõem os glacés, e a desejar provar tudo o que via e cheirava.
A delicadeza destas pequenas e doces obras de arte cresceu em mim, e décadas depois, inspiraram-me a cristalizar esta paixão.
a Tourangelle é o meu manifesto de amor pela pastelaria
Acredito no Cake Design enquanto forma de arte
Acredito no Amor sob a forma de um bolo
Acredito que o meu trabalho não se resume apenas a fazer mais um bolo.
Trata-se de criar algo simultaneamente belo, delicioso e memorável para partilhar com quem mais gostamos.
les créations
eventos
A Tourangelle dispõe de um serviço personalizado que combina na perfeição a nossa experiência em pastelaria francesa com a sua visão empresarial. A nossa equipa dedicada colabora estreitamente com as agências de comunicação e marketing para criar experiências culinárias inesquecíveis que reflectem a essência da sua marca e deixam uma impressão duradoura nos seus clientes e parceiros.
Desde lançamentos de produtos a coffee breaks, oferecemos soluções personalizadas que vão para além do mero catering.
Estamos à sua disposição para dar vida, em conjunto, a momentos únicos de perfeita harmonia entre ideias criadas e sonhos concretizados.
Eventos corporativos
Lançamentos de produto
Cocktails e coffee breaks
casamentos
O bolo de casamento é símbolo de união e deverá reflectir a jornada do casal.
Permita-nos tornar o dia inesquecível com a criação de um bolo totalmente personalizado, assim como na composição da vossa mesa de sobremesas com alguns clássicos da pastelaria francesa.
os passos
01.
Após o envio da proposta de orçamento, ficarei a aguardar uma resposta de vossa parte
04.
Será enviado um moodboard com o projeto do vosso bolo e o orçamento final até 30 dias após o pagamento do depósito
02.
Caso a vossa resposta seja positiva, o valor do depósito mencionado na proposta de orçamento deverá ser efetuado
05.
15 dias antes do vosso grande dia, o pagamento do valor remanescente terá que ser efetuado de forma a confirmar o serviço
03.
Podem encomendar uma caixa de degustação. A caixa inclui até 3 combinações de sabores, escolhidas a partir do menu
06.
O dia - devido à delicadeza dos bolos, ofereço um serviço completo de entrega e montagem no local
os sabores
Cada bolo da Tourangelle Patisserie é uma obra de arte, cuidadosamente criada com ingredientes da mais alta qualidade e técnicas tradicionais francesas.
Do clássico Fraisier com morangos frescos e creme mousseline de baunilha, à exótica Mangue à la passion com recheio de manga e maracujá, o nosso menu oferece uma variedade de sabores para satisfazer todos os gostos.
Convidamo-lo a explorar o nosso menu e descobrir o sabor perfeito para o seu casamento.
Deixe-nos transformar o seu sonho numa realidade doce e inesquecível.
